Mischpaket vom Hochlandrind
88,00 €
5000g
88,00 €/Stk
Über Uns
Faszination Schottisches Hochlandrind
Stolz und majestätisch passen sich die Tiere in unsere wunderschöne Landschaft der Thüringer Berge ein.
Sie strahlen gleichzeitig Kraft und Ruhe aus.
Sie eignen sich durch ihre Robustheit für die ganzjährige Freilandhaltung.
Seit 2008 sind wir dem Highland-Cattle-Fieber verfallen und züchten diese wundervolle Rasse. Wir legen viel Wert auf Ruhe und Gelassenheit in der Herde. Seit 2021 sind wir ein BIO-Betrieb.
Unsere Herde umfasst inzwischen ca. 65 Tiere, davon 14 Mutterkühe. Der Erhalt der Reinrassigkeit und Robustheit dieser ursprünglichen Tiere steht an erster Stelle unserer Zuchtphilosophie.
Die Kälber bleiben ca. 10 Monate bei ihren Müttern, welche sie in dieser Zeit bestens mit Muttermilch versorgen.
Unsere Herde weidet von Frühjahr bis Herbst auf den Bergwiesen rund um Scheibe-Alsbach. Die Sommerweiden umfassen eine Gesamtfläche von ca. 35 Hektar, darunter viele Naturschutzflächen und Weiden im benachteiligten Gebieten.
Wir bewirtschaften unseren Hof im Nebenerwerb. Unser Herdenname „vom Diebeskamm“ bezieht sich auf den Berg, an welchem unser Hof beheimatet ist.
Das Fleisch der Hochlandrinder ist, da es sehr langsam heranwächst, qualitativ sehr hochwertig und wird dem Delikatessbereich zugeordnet. In unserem Hofladen vermarkten wir seit 2011 das schmackhafte Fleisch sowie Wurstwaren vom Highland Cattle.
Es ist uns ein Anliegen, die Besonderheit dieser Tiere zu publizieren. So finden auf unserem Hof regelmäßig Züchtertreffen, Anfängerseminare und Hofbesichtigungen statt. Wer möchte, kann sich bei uns im „Kühe kämmen“ versuchen.
Schauen Sie doch einfach mal vorbei!
www.hochlandrinder-diebeskamm.de
Lieferung & Zahlung
An unseren ausgewiesenen Verkaufstagen können Sie die vorbestellte Ware bei uns abholen.
Unsere Lieferarten
Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
Unsere Zahlarten
Barzahlung
Überweisung (auf Rechnung)
Hofadresse
Gewerbepark Buchebene 1
98724 Neuhaus am Rennweg
Abholorte
Direkt vom Hof abholen
Gewerbepark Buchebene 1
98724 Neuhaus am Rennweg
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 12.04.25
Produktkategorie: Rind
Beide Bullen sind in unserem BIO Hof bei gazjähriger Weidehaltung auf den Thüringer Bergwiesen aufgewachsen.
Mischpaket vom Hochlandrind
88,00 €
5000g
88,00 €/Stk
Beef Burger
7,80 €
360g
7,80 €/Stk
Flanksteak
28,00 - 31,50 €
800 - 900g
35,00 €/kg
Nierenzapfen
14,40 - 16,80 €
600 - 700g
24,00 €/kg
Rinderbraten
18,40 - 23,00 €
800 - 1000g
23,00 €/kg
Rinderhack
8,00 €
500g
16,00 €/kg
Rinderherz
2,85 - 4,75 €
300 - 500g
9,50 €/kg
Rinderknacker
2,76 - 3,45 €
120 - 150g
23,00 €/kg
Rindersalami
11,20 - 12,16 €
350 - 380g
32,00 €/kg
Rindleber
2,85 - 4,75 €
300 - 500g
9,50 €/kg
Suppenfleisch
13,20 - 16,50 €
1200 - 1500g
11,00 €/kg
Suppenknochen vom Rind
4,60 - 5,00 €
2300 - 2500g
2,00 €/kg
Rinderhüfte am Stück
33,60 - 42,00 €
1200 - 1500g
28,00 €/kg
Rinder-Beinscheibe
10,80 - 13,50 €
800 - 1000g
13,50 €/kg
Roastbeef
31,50 - 35,00 €
900 - 1000g
35,00 €/kg
Ochsenschwanz
7,70 - 8,80 €
700 - 800g
11,00 €/kg
Rinder-Gulasch
16,00 €
1000g
16,00 €/kg
Rinder-Steak
8,75 - 10,50 €
250 - 300g
35,00 €/kg
Rinder-Tafelspitz
28,80 - 36,00 €
1200 - 1500g
24,00 €/kg
Thüringer Bratwurst
17,00 - 18,70 €
1000 - 1100g
17,00 €/kg
Bockwurst vom Hochlandrind
6,00 - 6,75 €
400 - 450g
15,00 €/kg
Entrecôte
35,00 €
1000g
35,00 €/kg
Ochsenbäckchen
3,60 - 4,80 €
150 - 200g
24,00 €/kg
Wollen Sie als Erstes über neue Ware benachrichtigt werden?
Gerade besondere Artikel können schnell ausverkauft sein. Über unseren Verteiler informieren wir als Erstes darüber, wenn es neue Waren gibt. Melden Sie sich jetzt gerne an:
Online Hofladen wird eingerichtet
Einen kleinen Moment noch, der Online Hofladen wird gerade für Dich eingerichtet.
Das Warten lohnt sich!
Kosten:
Art:
Mindestbestellwert:
Liefergebiet: